Slintrekake 05.11.2005.
Slintrekaker er enkelt å lage. Til det treng ein berre nokre svongar (også kalt slagsider) frå lam. Ein skjer opp svongane i bitar og mel dei opp i kjøtkverna. Bland i salt og pepar og steik dei på steikepanna.
Slintrekake er ikkje godt. Same kor ein lager det til, i saus, med saus, poteter eller pommes frites, uansett smakar det ikkje godt. Det einaste eg kjem på som er verre, det må vere pigghå.
Slintrekake er ikkje anbefalt til nokon.